Roast them in a 400F oven for 20-30 minutes or until you need them. Preheat your main pot over medium-high heat along with a glug of oil. Chop up the chuck roast into 1-1.5" chunks and give it a good salting. You can discard any fat pieces that you don't want in your Chili.. Drain and set aside. In the same pot, heat oil; saute onions until tender. Add garlic; cook 1 minute longer. Stir in the green pepper, salt, chili powder, bouillon, cayenne, cinnamon, cumin and oregano. Cook for 2 minutes, stirring until combined. Add tomatoes and browned beef. Stir in water. Bring to a boil.

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Chili con Carne ist bereits vom Ursprung ein sehr einfaches Gericht, wie der Name selbst sagt: Chili mit Fleisch. Die Zutaten Bohnen, Mais und Paprika kamen aber erst viel später in das Chili Con Carne. Vor allem Kidneybohnen und Mais, vorgekocht aus der Dose, machen heute Chili zu einem praktischen und alltagstauglichen Gericht.. Chili con Carne - Grundrezept - schnell & einfach. Über 617 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!